水产加工年终总结

水产加工年终总结（精选15篇）

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，为此我们要做好回顾，写好总结。但是总结有什么要求呢？下面是小编为大家整理的水产加工年终总结，希望对大家有所帮助。

20xx年，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务部门的大力支持和技术指导下，我县畜牧水产事业，继续保持了良好的发展态势。现将xx年的工作情况总结如下：

一、生产任务完成情况畜牧业

20xx年生猪存栏量xx万头，出栏xx万头，饲养量完成计划任务的xx%；大家畜存栏量xx万头，出栏xx万头，完成计划任务的xx%；羊存栏量xx万只，出栏xx万头，完成计划任务的xx%，饲养量增长xx%；家禽存栏量580万只，出栏880万只，完成计划任务的73%，饲养量同比增长50%；肉类总产量41140吨，完成计划任务的xx%；蛋产量5939吨，完成计划任务的xx%。总产值xx亿元,同比增长23%。

水产业全年预计累计水产品产量27375吨左右，占全年任务的约xx%，比上年同期增长xx%。养殖面积万亩，其中池塘养殖48450亩，同比增长xx%，连片精养池塘万亩，同比增长xx%。围拦网养殖面积万亩，与去年持平。网箱养殖面积1000亩，小网箱养殖面积1300平方米，均与去年持平。河蟹放流面积85000亩，池塘养蟹面积7000亩，比去年略有增长。鱼种投放5350吨，同比增长xx%，其中新增投放鮰鱼鱼种18吨。蟹种投放170000公斤，比去年同期增长xx%，名特优水产品养殖面积xx万亩，同比增长xx%。产值亿xx元，同比增长xx%。

二、重点工作完成情况

（一）畜牧方面

1、动物防检工作。把好防疫关。4月4日畜牧水产局公开招聘了五河县村级动物防疫员125名，为把好防疫关打下了坚实的组织基础。春防工作全面完成，经随机抽样督查验收，牲畜五号病免疫密度在95%以上，耳标打挂率100%；禽流感防疫密度97%。把好动物检疫、检验关。全县所有集贸市场，凡畜禽及其产品进入进行交易的都必须对其实行严格检疫检验。猪、牛、羊肉必须加盖“验讫”印章，对病死畜禽肉坚决禁止销售，并做无害化处理。定期不定期的对所有农贸市场进行执法检查。动物五号病消毒站派专人轮流值班，认真检查、严格消毒，确保畜产品质量安全。

2、深入村户，开展培训。在县委宣传部的统一组织下，先后4次开展送科技下乡活动，为农民解决有关养殖技术方面存在的问题，答复咨询的农民一千多人次，发送有关资料3000余份，深受农民的欢迎。

3、畜牧中心多次组织技术人员深入养殖小区、养殖大户，为他们送去养殖技术，解决存在问题。组织专业技术人员对养殖大户进行结对服务，并及时为他们提供市场信息，技术服务，为他们制定发展规划。派专人坐诊，为农民发展畜禽养殖提供咨询服务和门诊防治服务，并做到随到随解决问题和上门服务，深受赞誉。筹措资金10万余元，购进高致病性猪蓝耳疫苗xx毫升，猪链球菌疫苗80000头份，用于消毒的烧碱xx公斤，消毒粉10箱、消毒水15箱，在局党组的带领下，分别免费送往各养殖大户手里。

4、技术推广，发挥效益。重点推广畜牧养殖技术八项，即：三元杂交猪及多元杂交猪快速育肥技术、肉牛育肥技术、蛋鸡养殖技术、肉鸭养殖技术、农民自配料技术、波尔山羊改良技术、畜禽疫病综合防治技术和畜禽程序化免疫技术等，使农民提高了科学化养殖、标准化管理水平，降低了饲养成本，增加养殖效益。

5、项目实施，带动发展。全年实施已建项目四项：乡镇兽医站基础设施建设项目、疫情测报站续建项目、养殖小区建设项目、畜产品加工项目，使三条线、四大片、五个规模养殖基地补栏快，有起色，带动了由散养户向规模化养殖过度。

6、养殖小区建设步伐加快。为加快推进我县养殖小区的健康快速发展，xx年县政府出台了《关于鼓励养殖园区建设的意见》，对养殖园区建设提出了一系列的优惠、扶持政策，并利用多种形式在全县开展广泛宣传，在全县已经形成了一股养殖小区建设热潮。目前，全县新申报养殖小区23个，第一批经过市农委初步审核的有8个，预计六月底前小区建成并通过市级验收。

（二）水产方面

1、河蟹产业化。一是进一步加强基地建设，完成了河蟹产业区域布局规划调整，重点建设沱湖、香涧湖河蟹无公害养殖基地、訾湖幼蟹培育基地。二是进一步加强品牌建设。加大了“沱湖牌”、“黑鱼沟”产品推介，扩大“沱湖牌”的知名度及影响力，加强“中国十大名蟹”的配套建设。三是加强中介组织建设。重点加强了五河县螃蟹协会的组织建设，引导协会发挥市场主导作用。全年组织了培训和参观，就协会的运作、品牌推广、管理、产品营销、行业标准制定及河蟹产业化发展、河蟹上岸工程等问题展开广泛讨论，并在此基础上为县委、县政府及渔业主管部门决策提供参考。

2、技术推广工作。一是加强新品种的推广，结合我县的生产实际，一方面加强外来良种的引进，xx年全年引进南美白对虾、海虾、宝石鲈、沟鲶、黄鮰等苗种。二是加强新技术的推广工作。新技术的推广结合新品种的引进、项目的实施开展，全年共进行项目有：宝石鲈养殖、南美白对虾养殖、沟鲶定单养殖、苇地龙虾养殖、稻田海虾养殖、蟹鳜混养、湖泊种草养蟹、网箱养殖等技术。三是加强技术培训。坚持技术培训与新技术、新品种、协会建设、鱼病测报、质量安全等工作相结合，全年举办各类培训25场次，培训1000多人次。四是加强养殖示范点建设，全年重点建设申集台山名优水产品养殖、郜湖黑鱼养殖、崇潼河网箱养殖、王小湖特种水产品养殖、金台甲鱼养殖、訾湖幼蟹养殖、东卡连片池塘养殖等养殖示范小区。如申集台山继续发展沟鲶养殖，养殖面积稳定在300亩左右；今年新增200亩的青虾和南美白对虾养殖。崇潼河网箱养殖发展到1000多亩。水产良种场黑鱼养殖带动了周边黑鱼养殖热，今年仅良种场及其周边黑鱼养殖面积在5000亩左右。东卡连片池塘养殖区大力开展河蟹及其它名优水产品养殖，面积达到1000亩。

3、加强禁渔制度管理。为维护我县渔业生产秩序，我县共对13万亩水面进行禁渔，涉及水域多，时间长，责任大，任务重，在向群众宣传实施禁渔制度的重要性和必要性，并加大执法力度，严厉查处违反禁渔制度的违法违规行为，确保禁渔制度的有效实施。

4、渔业案件查处情况。共查处各类渔事案件17起，涉案人员37人。其中非法电力捕鱼12起，违反禁渔制度2起，违反渔业船舶安全管理1起。渔业污染2起。所有渔业案件严格按照法律程序进行立案、审批、查处，结案率100%。

5、项目工作。一是组织编制项目库，通过对项目的筛选，建立各类项目库。二是加强在建项目后续建设和检查验收工作；三是加强项目的申报工作，组织申报了《河蟹标 ……此处隐藏28492个字……养殖发展储蓄后劲，争取能开发出一两个适宜我市大面积推广的水产养殖新品种或新技术。

今年以来，在县农业局的直接领导下，在区、市农业推广部门的大力支持下，全县农业技术推广工作以“五大工程推进年”等活动为抓手，把推动“三农”发展，促进农业增效农民增收作为第一要务，以科学发展观为统领，以科技创新为动力，加强主推技术的培训和技术指导，开拓进取，努力拼搏，大力推进农技推广的各项工作，取得了一定成效。现将相关情况总结如下：

一、20xx年工作完成的情况

1、粮食高产创建取得成效

今年我县实施“部级和区级”玉米高产创建示范项目各一项。上半年实施农业部项目，地点安排在西山乡、凤凰乡、东山乡，其中西山乡4700亩，凤凰乡4000亩，东山乡1300亩，核心示范区面积2000亩，地点分布在西山乡福厚村的福厚街上、周凡、百六、果仇等屯和凤凰乡凤凰村街上队、凤凰队以及东山乡的文钱村弄拥、兰电、哥略等村屯，涉及农户1170户5150人。

七月上旬经农业厅、市农业局和我局相关人员的验收，核心示范片平均亩产604.04公斤，比上年同期亩增1.04公斤。比面上万亩玉米高产示范片每亩增产116公斤。

下半年实施农业厅项目，面积3000亩，地点安排在西山、燕洞、凤凰三个乡镇，其中西山乡1500亩，分布在福厚村、巴纳村、林览村、合乐村；燕洞乡800亩，分布在龙威村、燕洞村；凤凰乡700亩，分布在凤凰村、德纳村；涉及10个行政村、1690户，7600人口。　11月上旬经市农业局和我局相关人员验收，核心示范片实收测产平均亩产470公斤，比上年亩增产31公斤。

2、实施“多播一斤种，增收百斤粮”示范工程成效显著

多年来，我县水稻、玉米生产中普遍存在种植密度偏低，收获时亩有效穗、株数产量不足，制约了产量、效益的提高。针对这一现状，根据上级业务的工作布置，我县今年继续组织实施“多播一斤种，增收百斤粮”重大示范活动。示范面积2.1万亩，面上推广面积4.5万亩，其中水稻面积1万亩，亩增产稻谷45～50公斤；玉米示范面积1.1万亩，亩增产玉米50-60公斤。

3、超级稻推广面积保持平稳增长

全县今年推广超级稻面积4.25万亩，在确保面积的基础上，我站根据农业局的工作布置，继续抓好超级稻的示范工作。全县落实超级稻示范面积560亩，分布在巴马镇、甲篆、那桃等乡镇。经验收，示范田平均亩产584公斤，比去年同期亩增产24公斤。面上超级稻也取得增产增收的效果。

4、“三免”技术、间套种技术不断巩固完善

据统计，全县“三免”技术推广面积7.15万亩，其中早稻0.6万亩，中稻0.5万亩，晚稻0.3万亩；玉米免耕5.75万亩。推广农作物间套种技术11.02万亩。

5、特色农业产业及高淀粉红薯推广面积进一步扩大

随着我县旅游业的不断发展，长寿系列商品的需求量随之增加。针对这一情况，我局认真组织实施农民人均纯收入倍增计划，大力发展优势特色农业产业，全年完成龙骨花种植5万亩，火麻6万亩，小杂粮1.1万亩，高淀粉红薯0.5万亩。

6、食用菌栽培面积逐年增加

我县食用菌栽培面积从去年的15万平方米增加到19万平方米，300～350万棒。种植的品种主要是平菇、凤尾菇和香菇，种植区域主要分布在县城周边的村屯，生产的产品基本上能满足城乡居民生活消费的需求，菇农的收入比去年有所提高。

7、加强新型农民现代农业实用技术培训，进一步提高广大农民现代农业的科学知识和技术水平

针对我县广大农民科技素质偏低，科技转化利用率低，农业生产投入成本高，效益低的现状，根据农业局的工作布置，我站组织专业技术人员深入各乡镇尤其是粮食高产示范片的区域，举办农业实用技术培训班，培训对象主要是村干、队干以及示范片的农户，全年共举办培训班22期，培训人数2560人次，发放技术资料5000份。培训内容主要是：超级稻高产栽培技术、玉米高产栽培和高淀粉红薯高产栽培技术等。从而提高受训人员的实用技术水平，为高产创建等农业生产工作打下良好基础。

二、主要措施和存在问题

1、明确目标任务，加强组织管理

为做好今年各项工作，完成上级下达的各项任务指标，农业局根据项目实施的要求，成立了相应的领导机构，如“多播一斤种增收百斤粮”、“超级稻示范推广工作”、“万亩玉米高产创建项目”等领导小组，组长由农业局局长担任，办公室设在中心推广站，农业局下属场站的农艺师担任专家组成员，负责决定示范样板片实施地点、组织技术培训、筛选主导品种和主推技术、组织开展技术指导等服务工作。

2、强化责任意识，狠抓服务到位

各专项领导小组成立后，对全年的工作目标任务进行量化、细化，执行项目分工责任制，将年度项目建设工作任务分解到人，做到专业技术人员人人有工作任务，人人有事干，不断增强广大干部职工的责任感和紧迫感，促进他们积极深入基层，深入第一线，做好服务工作，确保按时按质完成年度工作目标任务。

3、抓好样板工程，强化科技培训

建立示范样板片，是今年各项推广任务的重点。通过示范引领，做到以点带面，不断扩大全县农业生产的发展规模。通过强化科技培训，提高农民的科技素质和种植管理水平，确保各项示范工作取得成效。

4、存在问题

20xx年，我们通过狠抓落实，创新推进各项推广工作有序开展，但受各种不利因素的影响，工作中也还存在一些问题：一是农村劳动力缺乏，青壮年外出务工较多，留守劳力少；二是农民从事农业生产的压力较大，生产资料价格偏高不下，农民家禽肥料逐年减少，有机肥料短缺，单靠化肥用于生产要提高单位面积产量和品质非常困难；三是农民劳动力科技文化素质较低，影响到农民的增收，生产效率低；四是部分干部对全县农业产业结构调整的思路、落实还不够到位，主动意识、创新意识、开拓意识有待提高。

三、20xx年工作计划

20xx年是“五大工程深化年”，全年的工作是突出抓好粮食生产，特色农业、休闲农业、清洁田园、农业项目、技术指导服务等重点工作。

1、继续开展粮食高产示范创建、竞赛活动。扩大高产示范活动范围，实现乡镇全覆盖。通过样板引领，以点带面全县全年粮食播种面积26万亩以上，实现总产5.8万吨。

2、大力推进休闲农业开发。按照“旅游搭台、农业唱戏、以农促旅，以旅兴农，农旅结合”的总体思路，充分发挥我县农业资源优势，通过采取种子补贴，公司联结，示范引领等措施，发展火麻种植7万亩；杂粮（珍珠黄玉米、饭豆、粳米、黑五类食品等）1.5万亩；稳定龙骨花投产面积，秋冬种开发面积11.5万亩以上。

3、结合全国基层农技推广补助项目的实施，进一步抓好乡镇农技推广机构职能深化、农业新品种引进重大农技推广、指导服务等农业社会化服务体系建设，提升基层农技推广体系服务“三农”能力和农民群众科学种植水平，实现农业增效农民持续增收。

4、继续抓好农业科技下乡活动，使之日常化，常规化，